Madpandekager

12 – 15 stk efter størrelse.

400 g hvedemel
1 l sødmælk
1 spsk salt
3 æg

Til dessertpandekager kan man blot tilsætte

5 spsk sukker
2 tsk vanilje

Bland ingredienserne i en skål og hæld ud på en middelvarm pande penslet med lidt olie.